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パスタを茹でる。私は100均のパスタ茹で器を使ってレンチンして茹でてます。2人分で15分くらい。
玉ねぎは繊維に沿って薄切りに。しめじとえのきはバラバラになるようほぐす。ニンニクはみじん切りかすりおろしでもOK。
フライパンにバターとニンニク、輪切り唐辛子を入れて火をつける。ニンニクが汗をかいてきたら玉ねぎを炒める。
玉ねぎが透明になってきたらしめじとえのきを加え、軽く炒めたらツナを加える。
④を水で薄めためんつゆと塩コショウで味を整える。
⑤に茹でたパスタを加え、軽く混ぜ合わせたらお皿に盛り付けて出来上がり！
ネギがあると彩りがいいですね！レポありがとうございます^_^
立派なしめじで美味しそうですね！ありがとうございます(^^)
ネギの彩りが美しいですね！レポありがとうございます(^^)
のののののんちゃん
のののののんちゃん
