詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

みょうがとエノキ・大葉のみぞれ酢あえ♪

みょうがとエノキ・大葉のみぞれ酢あえ♪の画像

Description

♪♪感謝♪♪　2018/5/14　話題入り！
ありがとうございます♪
おつまみに☆
みょうがと大根おろしで、サッパリと♪

材料 （5人分）

みょうが
2本
えのき
100g
大葉
4枚
大根
150g
 
砂糖
小さじ2
酢
大さじ1
うすくち醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    えのきは、半分の長さに切って、さっと湯通しし、ざるに上げて、そのまま冷ます。

  2. 2

    みょうがと大葉は、千切りにする。
    大根は、すりおろして、軽くしぼる。

  3. 3

    大根おろしと調味料を合わせ、えのきを入れて、混ぜる。

  4. 4

    さらに、みょうがと大葉を加えて、さっくり混ぜ合わせたら、出来上がり～♪

  5. 5

    2014/10/4
    「みぞれ」の人気検索で、トップ10入りしました。
    ありがとうございます♪

  6. 6

    2018/5/22
    「みぞれ」の人気検索で1位になりました。
    ありがとうございます～♪

コツ・ポイント

えのきは完全に冷まして、食べる直前にあえます。
茗荷メインで、薄めの味付けです。
ご飯のおかずにする場合は、ポン酢を加えても。

このレシピの生い立ち

もうちょっとで、茗荷のシーズンが終わってしまうの、寂しいな～・・・・・
レシピID : 2815301 公開日 : 14/09/28 更新日 : 18/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (15人)
2018年7月16日
写真
低カロ探検隊
簡単に美味しく出来ました♪

気に入って頂けて嬉しいです☆素敵れぽ有難うございます～♪

2018年5月29日
写真
makichihua
茗荷美味しいですよね♪美味しくて大好きなレシピです (^^)

旬の茗荷たっぷり食べたいですね☆嬉コメ素敵れぽ感謝です～♪

2018年5月27日
写真
mikko6
さっぱりしててお箸が止まらない！夏に重宝しそうです♡レシピ感謝！

お口に合って嬉しいです☆今日も素敵れぽ頂き有難うございます♪

2018年5月21日
写真
みー３２
簡単に出来て美味しかったです♪

初めまして☆美味しく食べて頂き嬉しいです♡有難うございます♪

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
SP♪
みょうがとエノキ・大葉のみぞれ酢あえ♪
by SP♪