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ピーマンはヘタの部分を切り、種をとって輪切りにする
ちくわは斜めスライス
セロリも斜めスライス
☆の調味料を混ぜ合わせておく
ごま油を少し引いて中火でちくわとピーマンを炒める
ちくわに色が付いてきたらセロリを加える
2・3分ほど炒めたら☆、塩コショウを加えて弱火で少し煮詰めたら火を止める