【びっくりドンキー風】❀イカの箱舟❀
作り方
-
-
1
-
下処理済のイカを使用します。
イカの胴の部分に1cm間隔で、切れ込みを入れておきます。
-
-
-
3
-
【マヨソース】の材料の☆を混ぜ合わせます。
-
-
-
4
-
❶のイカを茹でます。
プックリとしたら、ザルあげ、先程の切れ込みに合わせて切ります。
-
-
-
5
-
❷の耐熱皿に❹のイカを並べ、❸のマヨソースをイカ全体にかけて、ピーマンをトッピングします。
-
-
-
6
-
トースターまたはオーブンで、焼きます。マヨネーズに焦げ目がついたら、完成です。
-
-
-
7
-
びっくりドンキーマヨネーズが市販されています。こちらがあれば、【マヨソース】の材料、❸工程は省いて、使用して下さい。
-
コツ・ポイント
❹工程でイカは茹ですぎると硬くなってしまうので
注意です。
注意です。
このレシピの生い立ち
高校時代、帰りは近くのびっくりドンキーに寄り道。頼むメニューは『箱舟ライス』でした。
当時、箱舟とライス単品で400円位かな?
ご飯に箱舟のタレをぶっかけると美味しくて♡
でも今は恥ずかしくて出来ないので作ってみました。
当時、箱舟とライス単品で400円位かな?
ご飯に箱舟のタレをぶっかけると美味しくて♡
でも今は恥ずかしくて出来ないので作ってみました。