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オクラをたっぷり薄切りに…豆腐は小パックがあればそれで…
水が沸騰したら本だし 豆腐 オクラを入れて一煮立ち…
火を止めて味噌を入れますが トロトロなので 汁をお玉に少し入れそこでお味噌を溶いて入れると楽です。
鰹節をお椀によそってから入れるか鍋に直接入れるかしてください。トップの写真はお鍋に直接入れたものです。
*2016/06/102度目の話題入りさせて頂きました!沢山のれぽ感謝します♡ありがとう!
レシピ本に掲載して頂きました