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糖質制限ダイエット！鮭グラタン

糖質制限ダイエット！鮭グラタンの画像

Description

ヘルシー280kcal,糖質14g/人

材料 （2人分）

鮭(2切れ)
200g
ほうれん草(2株)
50g
しいたけ
1個
じゃがいも
50g
人参
50g
玉葱
50g
コンソメ顆粒
小さじ1
塩
小さじ1/4
胡椒
少々
にんにく(チューブ)
5mm
小麦粉
大さじ1
牛乳
100cc
水
50cc
■ トッピング
とろけるスライスチーズ
2枚
粉チーズ
少々
パセリ
少々
マヨネーズ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいも人参玉ねぎしいたけは薄切り
    ほうれん草は2cm程に切る
    野菜をレンジ600w4分チン

  2. 2

    ■鮭の臭み取り
    皮と骨を取って小さく切る
    小鍋に水と鮭と生姜(チューブ1cm)を入れ少し煮立ったらざるにあける

  3. 3

    フライパンに鮭、野菜、調味料、小麦粉を加えてよく混ぜ、牛乳、水を加え火をつけトロミがつくまで3分程炒める

  4. 4

    耐熱皿に移しトッピング
    オーブン220度13分焼いて完成

コツ・ポイント

オーブントースターなら表面が少し焦げたらＯＫ

量を増やしたい時はきのこたっぷりどうぞ！！


このレシピの生い立ち

鮭グラタンに挑戦
レシピID : 2827470 公開日 : 14/10/06 更新日 : 15/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2019年7月29日
写真
メレンゲパフェ
簡単で美味しかったです！リピします〜

つくれぽありがとうございます。美味しく作って貰えて感謝です♪

2019年1月24日
写真
えりりんちゃん♡
はじめて作りましたよ！おいしい～‾(=∵=)‾

またつくれぽありがとうございます。美味しく作って貰えて感謝♪

2016年10月25日
写真
カピバラ24
簡単・美味しくできました♪しかも糖質オフが嬉しい♡リピします！

つくれぽありがとうございます。気に入って貰えてうれしいです♪

2015年11月11日
写真
ynua♡
2回目♡前回より具を増やし、とろとろの目玉焼きをのせてみました！

リピありがとうございます。美味しそうすぎです！！

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