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鰆の両面に塩を軽くふります。まいたけは小房に分け、しいたけは薄切りにします。
アルミホイルにサラダ油を薄くひき1.の鰆、しいたけ、まいたけの順にのせる。
アルミホイルの側面、上側を包み220℃のオーブントースターで約13~15分焼きます。
オーブントースターで焼き上げている間に大根をおろし水気を軽く切っておきます。大葉は細かく千切りにします。
3.が焼きあがったら器に盛りアルミホイルを開き、大根おろしをのせ、タンカンぽん酢をかけ、大葉をのせたら完成です♪
身がふわふわと美味しそうですね!(^^)!
充分美味しそうです♡レポありがとうございます。
大根おろしたっぷりで美味しそうですね♪
最強の組み合わせです。美味しそうに仕上がってますね♪