♪うちのキムチ鍋には鶏団子がた〜っぷり♪
Description
市販のスープは使ったことがないのでわかりませんが、飲み仲間はうちのが、全然美味しいって言ってくれるので、調子こいてます♡
ura681225
材料
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☆鶏団子☆
400g
☆味噌
大さじ1
☆しょうがチューブ
3cm
☆砂糖
小さじ1
1個
大さじ1〜2鶏ミンチのゆるさでかわる
3分の1束
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★キムチ鍋スープ★
1000cc
★酒
200cc
★ウェイパー
大さじ1.5
★かつおだしの素
大さじ１
★味噌
大さじ2
★コチュジャン
小さじ1
250g1パック
★韓国粉唐辛子粉（ない場合は一味を2〜3ふり）
小さじ1
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鍋材料
8分の1切れ
1パック
200g入り1袋
1本
1袋
3分の2束
1袋
1丁
2玉
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餅巾着や豚肉やお好みの材料をどうぞ
作り方
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1
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☆ニラをみじん切りにする。
ボールに☆材料☆全てを入れよく、こねる。
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2
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野菜や材料を切る。
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3
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野菜や材料を切る。
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4
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鍋に★水★を入れ沸かす。沸いたら★キムチスープ材料★全て入れ沸かす。
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5
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白菜、えのき、ネギ、しめじを入れ蓋をして沸いたら、鶏団子をスプーンで形を作りながら入れ、蓋をして沸かす。
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6
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中華そば以外の材料全て入れ蓋をして沸いたら火をけす。
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7
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てきあがり。
鍋を食べてシメで中華そばを入れてたべてね。
うちは3人て2玉。
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8
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kmikさんが美味しそうに作って下さいました^_^
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9
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白菜のかわりにキャベツでも甘味がでて美味しいよ。
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コツ・ポイント
お父さんと娘用のレシピです。
私的には、キムチを300gくらい入れて韓国唐辛子粉をたっぷり入れて食べます♫
私的には、キムチを300gくらい入れて韓国唐辛子粉をたっぷり入れて食べます♫
このレシピの生い立ち
うちの娘はとにかく鍋には、鶏団子がないと許せないらしいので、キムチ鍋にも鶏団子をたっぷり入れて作りました。
ura681225
