ハロウィン♪坊ちゃん南瓜トロトログラタン
なさままりん
作り方
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1
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坊ちゃんかぼちゃを耐熱容器に入れて、レンジ500wで5分加熱
熱いので気を付けて取り出して下さい！
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2
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頭の部分を切り落とし
中身をくり抜きます
くり抜きづらい時はレンジで1分加熱してみて下さい
熱いので火傷に注意！
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3
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綺麗にくり抜きました♪
少し周りを残してもいいですよ
後で食べる時に周りが美味しいです♪
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4
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にんじんは薄めのいちょう切り、玉ねぎは5ミリ幅位の厚さで切り、3等分に切っておく
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5
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オリーブオイルを入れて、にんじん玉ねぎを入れて、玉ねぎが透き通るまで中火で炒める
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6
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玉ねぎが透き通ったら、小麦粉を振りかけて、弱火でお野菜全部の周りに小麦粉がつく様に炒める
写真位になればOK
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7
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弱火のままで、牛乳をカップ半分入れて、お野菜に付いた小麦粉が取れる様に全体を良く混ぜながら炒める
底の方から混ぜてね
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8
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この位トロミがついたら、残りの牛乳を足して全体にトロミがつくまで弱火で混ぜる、底から良く混ぜて下さい！
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9
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トロミがついたら、くり抜いたかぼちゃを入れて、全体が良く混ざったら火を消す
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10
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坊ちゃんかぼちゃが入る大きさの、耐熱容器に入れて、炒めた中身を流し込む
ぴったり入りました♪
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11
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お好みで黒胡椒を振って下さい♪
オーブンは200度で予熱開始！
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12
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溶けるスライスチーズをのせて、溶けるタイプならピザ用でもOK
200度で温めたオーブンに入れて20分位、
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13
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チーズが溶けたら完成！
器が熱くなってるので、火傷しない様に取り出して下さい！
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中はトロトロです♪
薄く切ったパンにのせたり、ご飯にかけたりお好きな食べ方で召し上がれ♡
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コツ・ポイント
レンジに掛けても、かぼちゃが切りにくい時は1分〜追加して様子を見て下さい！
中身はお好きな物を何でも入れて下さい！
余り大きくない坊ちゃんかぼちゃだと…中身が溢れます（笑）
くり抜く時は穴を開けないように注意してね
熱いので火傷に注意！
中身はお好きな物を何でも入れて下さい！
余り大きくない坊ちゃんかぼちゃだと…中身が溢れます（笑）
くり抜く時は穴を開けないように注意してね
熱いので火傷に注意！
このレシピの生い立ち
坊ちゃんかぼちゃを頂いたので美味しいグラタンに♪
レンジを、使えば硬いかぼちゃも簡単に切れます。
ハロウィンにはかぼちゃ！
寒い時にはグラタン！
両方食べたい時に是非お試し下さい♪
坊ちゃんかぼちゃは甘みがあって美味しいです♡
レンジを、使えば硬いかぼちゃも簡単に切れます。
ハロウィンにはかぼちゃ！
寒い時にはグラタン！
両方食べたい時に是非お試し下さい♪
坊ちゃんかぼちゃは甘みがあって美味しいです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なさままりん
