【基本】ほうれん草のおひたし、簡単5分

【基本】ほうれん草のおひたし、簡単5分

Description

お砂糖入りでコク旨なおひたし、大人も子どもも楽しめる味です。人気検索 第1位、話題入り、プレミアム献立掲載、感謝☆

材料

ほうれん草
1束
砂糖
大さじ1/2~1
大さじ1/2〜1
しょうゆ
小さじ1/2〜1
かつお節
適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を5cmの長さに切る。

  2. 2

    沸騰したお湯にひとつまみの塩を入れて、ほうれん草をさっと(45秒程度)茹でる。

  3. 3

    火が通ったらざるに上げて、冷水で締める。熱がとれたら、キッチンペーパーなどで絞って、しっかりと水を切る。

  4. 4

    砂糖、酒、だし、しょうゆを入れたボウルに、ほうれん草を入れて混ぜる。※味見しながら砂糖、しょうゆ、酒を調整。

  5. 5

    器に盛って、かつお節をかけて、完成♪

  6. 6

    ★出来上がったら、
    撮影してつくれぽへ!
    お待ちしています♪

  7. 7

    【お弁当アレンジ】紙カップに入れて冷凍しておけば、お弁当の一品に。凍らせたままお弁当箱に入れれば保冷にもなります☆

  8. 8

    【おまけ】ほうれん草シリーズ第2弾!5分で卵とじが出来ちゃいます♪お試しください→ ID:3112400

  9. 9

    ★皆さまに支えていただき、つくれぽ1,500件達成!ありがとうございます^ ^

コツ・ポイント

ほうれん草を茹ですぎない、水分をしっかり絞る。それだけです!

このレシピの生い立ち

我が家の定番お惣菜レシピです。ちょうど昨日つくったのでアップしました。
レシピID : 2850166 公開日 : 14/10/24 更新日 : 19/12/04

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ほんのり甘くて、しっかり味のおひたしで、ご飯のお供に、お酒のおつまみにも最適でした♡素敵レシピ感謝です♡

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