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ご飯おかわり～がっつくガリバタ野菜炒め！

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Description

家族も大好きガリバタ炒め
キャベツ買ったら、ぜひ作ってみてね
ご飯によく合います

材料 （2～３人分）

豚こま
150ｇ
にんにく
１かけ
■ウェイパー
小さじ1
■醤油
大さじ1/2
オイスターソース
小さじ１
バター
15g
サラダ油(炒め用)
小さじ１
キャベツ
1/4
パプリカ(赤)
1/２
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/4
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニクは、みじん切り。キャベツは、手で一口大にちぎるりピーマン、パプリカは長めの乱切りにする。たまねぎはくし切りにする

  2. 2

    写真

    ■の材料を混ぜ合わし、豚こまは、食べやすい一口サイズにする

  3. 3

    写真

    フライパンに、バターニンニクを入れて中火にかけて香りが出たら豚肉をいれて火が通るまで炒める

  4. 4

    写真

    豚肉に火が通ったら、お皿に取り出して赤パプリカ、ピーマン固い物から炒め、残りのキャベツ玉ねぎを一緒に炒める

  5. 5

    写真

    そこでサラダ油をいれて強火で炒め、しんなりしてきたら、３の豚肉ををいれて■を入れ2～3分炒める

  6. 6

    仕上げにオイスターソースを入れて混ぜ合わせ完成です

  7. 7

    写真

    2日目キャベツ1/4レシピ
    もう一つあります
    ぜひ同じ具材でやってみてね
    No1861430

コツ・ポイント

オイスターソースが隠し味です
ウェイパーがなければ、鶏がらスープの素でもOKです
中華鍋をつかうと、手際くよく出来ますよ

このレシピの生い立ち

キャベツ１玉を買ったので、ガリバタで味を作ってみました
ちなみに同じ具材で、蒸し野菜レシピも掲載してま
す。
レシピID : 2850282 公開日 : 14/10/23 更新日 : 14/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年4月26日
写真
しんにし
ニンニクとバターの香りが食欲をそそります。美味しー！レシピ感謝！
2014年11月7日
初れぽ
写真
chiki123
家にある材料で作りました。簡単で美味しい！リピ決定☆

初れぽ！ありがとう～ねっ！簡単で手軽でしょ(≧▽≦)ｂ

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ハートキャンディ
ご飯おかわり～がっつくガリバタ野菜炒め！
by ハートキャンディ