じゃがいもと ベーコンの 絶品 スープ!

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Description

話題入り感謝*゚
大絶賛の、簡単絶品スープです!
じゃがいもとベーコン、牛乳が美味しいです♡
パーティーにも(^-^)♪

材料 (3人分)

100~150g
1個
調味料
2カップ(400ml)
2カップ(400ml)
コンソメ
2個
醤油
小1
ブラックペッパー(または胡椒)
少々
※バターまたはマーガリン
20g

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは、一口大に切り、水に浸ける。

  2. 2

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    玉ねぎは、薄くスライスする。

  3. 3

    写真

    ベーコンは、2cm幅くらいに切る。

  4. 4

    写真

    鍋にバターまたはマーガリンを入れ、火にかけ、ベーコン、玉ねぎ、じゃがいもを炒める。

  5. 5

    写真

    一端火を止めて、小麦粉を入れて馴染ませる。

  6. 6

    調味料を入れて、再び火にかける。

  7. 7

    回りがふつふつしだしたら、弱火にし、時々かき混ぜながら、20~30分ほど煮る。

  8. 8

    2016年10月1日、話題のレシピになりました!
    レポ下さった皆様、ありがとうございます(^o^)♡
    大感謝です!!

コツ・ポイント

始めに、炒めると、コクのあるスープになります。
とろみが強い方が好きな方は、小麦粉を大3~4にして下さい。

お好みでパセリを降っても綺麗です!

このレシピの生い立ち

インスタントのスープを飲んだら、具がいまいち少なかったので、しっかり食べられるスープを作りました(*^^*)♪
レシピID : 2851190 公開日 : 14/10/23 更新日 : 16/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35 (33人)
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在宅勤務のおじさん
今朝はじゃがいもとベーコンのスープ...ビシソワーズの残りに具材を加えてリメイク。食べ応えがある美味しいスープになりました。
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ソラ太郎
余り物野菜を使って。とても美味しかったです😊
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クックF2QDVL☆
簡単でとても美味しい、冷凍の牡蠣を加えて、高級レストラン並みになりました。お正月に作る予定です♪