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1、大根をいちょう切りにして用意している間に約10~15分下ゆでしておく、
2、ぶりを一口大ほどに切り分ける。
3、水とめんつゆを合わせて、下ゆでしておいた大根・ブリを入れる。
4、約20~30分ほど弱火で煮詰める。完成!
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