アーモンドクラッシュポッキー*簡単おやつ
Description
懐かしの味すぎのこ山ラッキーミニアーモンド再現!低温で焼いたパンが香ばしい♪ポッキーみたいなスティックラスク☆パン消費に
材料
(4人分くらい)
食パンorパンの耳、サンドイッチやランチパックやスナックサンドの切れ端
8枚切り1枚(パン耳なら2〜3枚分)
チョコレート、板チョコ、アルファベットチョコなど
50g前後
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<トッピング>
適量
ココナッツロングorココナッツファイン
適量
クルミ、マカダミアナッツ、ピーカンナッツ、カシューナッツ
お好みでどうぞ
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※その他
オーブンシート
1枚
フリーザーバッグorジップロックorジッパー付き袋など冷凍保存バッグ(レンジ対応のポリ袋)
1枚
作り方
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1
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パン耳(8枚切り)は半分の長さ細さに切り冷たい天板に並べ予熱したオーブン140度で15分ほど焼く。
※トースターでもOK
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2
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※トースターの場合、焦げないように焼き、キツネ色になったら庫内で冷ます。
参考にどうぞ。→ID:2309584
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3
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食パンの場合はそのまま焼くと軽い食感で折れやすいので、麺棒などで少し潰してから細く切ってください。
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4
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アーモンドやクルミは刻んでから乾煎りして冷ましておく。
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6
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チョコをレンジ対応のフリーザーバッグに入れて、レンジで数秒ずつ加熱して温める。
溶かし方の詳しくは→ID:2440322
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7
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フリーザー袋のチョコに焼いたパン耳をつけ、余分なチョコを落として、アーモンドやココナッツをつける。
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8
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オーブンシートに並べて、冷蔵庫で冷やし固める。
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9
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ひと口サイズなので、お出掛けの時のおやつに、バレンタインの友チョコにぴったりです♪
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10
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ランチパックの切れ端でもOK!
子供が「ここ食べたくないんだよ」と切った端っこ。
もったいない(笑)
立派なおやつに♪
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11
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余ったら、使い終わったシートでお皿&保存に活用できますよ。ID:2720427
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12
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◆トースター使用
キャラメル、チョコ→ID:2309584
ガーリックオイル→ID:2319328
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13
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◆オーブン使用
ちょいパク→ID:3611166
シュガー→ID:3084189
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◆オーブン使用
ミルクキャラメルラスク
→ID:2272902
ハーブガーリックラスク
→ID:2940419
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コツ・ポイント
フリーザー袋ならレンジOKなのでチョコを溶かせますが、加熱しすぎには注意してください。
このレシピの生い立ち
昔売っていた、すぎのこ山が食べたくなり、余っていたパン耳で再現しました。