✿温かい 白菜ときのこの中華スープ✿
Description
*2016.1.5 話題入り感謝*
秋から冬にかけて出回る白菜と茸のスープ♬茸は、お好きなものを♡長ネギと木耳もIN♬
秋から冬にかけて出回る白菜と茸のスープ♬茸は、お好きなものを♡長ネギと木耳もIN♬
材料
(2人分)
1枚
1/3本
600cc
鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1強
1~2枚
1~2枚
1/4パック
☆オイスターソース
大さじ1/2
☆醤油
大さじ1/2
☆塩・こしょう
少々
ごま油(仕上げ用)
極少量
作り方
コツ・ポイント
・今回のきくらげは生きくらげを使いました。
生きくらげは揉み洗いしてから使ってくださいね♪
・白菜は火が通るまで時間がかかるので、気持ち小さめにカットすると時短に♡
生きくらげは揉み洗いしてから使ってくださいね♪
・白菜は火が通るまで時間がかかるので、気持ち小さめにカットすると時短に♡
このレシピの生い立ち
この季節、冷蔵庫にありがちな材料で温かいスープを作りました:)
野菜たっぷりなので、ちょっと辛いしっかりとした味の中華スープです☆
2014.10.27
野菜たっぷりなので、ちょっと辛いしっかりとした味の中華スープです☆
2014.10.27