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①高野豆腐はお湯(約50℃)で戻し、水気を絞って小さく切ります。
② ①の高野豆腐に焼肉のタレ大さじ2を加えて5分程おきます。
③玉ねぎ・エリンギを薄切りに、キャベツはざく切りにします。
④フライパンにごま油を入れ、②③と焼肉のタレ大さじ1・塩コショウを入れて炒めます。
作って頂き嬉しいです。つくれぽありがとうございます。