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蓮根は7㍉~1㌢程の輪切り又は半月切りにし、酢水にさらしておく。
ビニール袋に●と、水気を拭いた①の蓮根も加え、空気を入れてフリフリ。
全体に馴染んだら、フライパンにオリーブ油を熱し、②を並べ入れ、蓋をして片面ずつこんがり焼いたら出来上がり♫
✿2015.3話題入✿作って下さった皆さま…感謝デス(◕▽◕✿).・♡Lᵒᵛᵉᵧₒᵤ.*