豆腐家族のたまご丼

・めんつゆを、お水ではなくて豆乳で薄めると、さらに豆腐度アップ。ただし、こげやすいので要注意。
・ねぎは、長ねぎよりも、クセがない細ねぎのほうがいいと思います。
・あぶらっけがまったくないので、油揚げは油抜きしないほうがいいと思います。
・鶏のひき肉なんかを足すと途端にボリュームアップします。

このレシピを合体させました。
・レシピID：263166「お麩＆新玉ねぎの玉子丼」
・レシピID:254520「親子じゃないけど親子丼」
・レシピID:266141「豆腐卵ごはん」
みなさん、ありがとうございます。