食感で美味しさアップごぼうのキーマカレー

ごぼうを皮のまま、半分の5cmの長さに切って、細切りにする。

玉ねぎ、ピーマン、にんじんをみじん切りにする。

フライパンに油をひいて、強火で肉を炒める。

全体に火が通ったら中火にしてトマト缶詰を入れる。

くつくつ煮だってきたらカレールーを入れて、焦げないようにしながら5分ほど煮詰める。

器にご飯を盛ってカレーをかけたら完成(^_^)v