鶏唐揚げで酢豚風味の酢鶏に簡単リメイク！
Description
いつもの鶏唐揚げや冷凍鶏唐揚げが食欲そそる酢豚風味の酢鶏に大変身！
話題入りしました皆様に感謝((o(^∇^)o))
話題入りしました皆様に感謝((o(^∇^)o))
ふーみんママキッチン
作り方
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1
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人参、玉ねぎ、ピーマンは食べやすい大きさの乱切りにします。
人参は塩ひとつまみで少し固さが残る程度に茹でます。
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2
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熱したフライパンにサラダ油を入れて、人参、玉ねぎ、ピーマンを炒めます。
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3
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玉ねぎが透き通ってきたら鶏唐揚げ(揚げた豚肉)を加えてサッと炒めて、合わせ調味料を流し入れて絡めながら煮立てます。
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5
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【鶏唐揚げを使わないで、豚かたまり肉を使う酢豚の場合】
豚かたまり肉400gを食べやすい大きさに切ります。
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6
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醤油大1/2で下味をつけ小麦粉大2＋卵1個を混ぜ合わせた衣を付け、片栗粉を降って中温の油でカラリと揚げ、1番から作ります
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7
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他にもお料理を載せています。
☆牛乳で仕上げるまろやか味のロールキャベツ
レシピID:3520801
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8
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☆簡単!柔らかくて美味しい鶏ささみフライ
レシピID:3565533
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9
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☆ウイングスティック(鶏手羽元)の甘辛煮
レシピID:4096633
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10
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☆牛乳で簡単に出来ちゃう白菜のミルクスープ
レシピID:3565353
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コツ・ポイント
人参は最初に茹でておきます。
後は野菜と唐揚げを炒めて合わせ調味料を絡めるだけでとっても簡単です(*^▽^)/作ってみてね♪
☆スープにはウエイファーを使っていますが、コンソメ、中華の素などでもOK です。
後は野菜と唐揚げを炒めて合わせ調味料を絡めるだけでとっても簡単です(*^▽^)/作ってみてね♪
☆スープにはウエイファーを使っていますが、コンソメ、中華の素などでもOK です。
このレシピの生い立ち
鶏唐揚げが残った翌日に作っていましたが家族皆が喜ぶので、今では我が家の定番料理になりました。
ふーみんママキッチン
