粒こんにゃくで五目ぞうすい

「粒こんきらり」を湯戻しして（10倍以上の水で10分ほど煮る）、ざるにあけておく。

人参をいちょう切り、たまねぎは1cmの角切り、しいたけは戻し薄切り、昆布は水に戻し1cmの角切り、ねぎは小口切りにする。

鍋に１の「粒こんきらり」を入れる。２の具材、大豆（水煮）、調味料をすべて入れ約10分炊く。

器に盛り付け、きざみ海苔を添える。