詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
蓮根は、乱切りにして、酢水にさらす。
ブリは、一口大に切る。
鍋に水と調味料、酢水を捨てて軽く洗った蓮根を入れて、火にかける。
沸騰したら、ブリを入れて、弱火で15分ほど煮る。