簡単 美味しい♪ ブリと 蓮根の 煮付け

簡単 美味しい♪ ブリと 蓮根の 煮付けの画像

Description

ブリと、蓮根の、簡単な煮物です(^-^)♪
ご飯のおかずに(*´ω`*)

材料 (3人分)

250~300g
200g
調味料
4カップ(800ml)
醤油
大4
大4
みりん
大3
だしの素
2袋(8g)

作り方

  1. 1

    写真

    蓮根は、乱切りにして、酢水さらす

  2. 2

    ブリは、一口大に切る。

  3. 3

    鍋に水と調味料、酢水を捨てて軽く洗った蓮根を入れて、火にかける。

  4. 4

    沸騰したら、ブリを入れて、弱火で15分ほど煮る。

コツ・ポイント

火を止めてから、鍋のまま、しばらくおくと、味が染みてより美味しいです(^^)

今回は、ブリまで成長していない、イナダで作りました!

このレシピの生い立ち

ブリになる前の、イナダを頂いたので、冷蔵庫に残っていた、蓮根と煮てみました(*´∀`)

簡単で美味しいです♪
レシピID : 2894926 公開日 : 14/11/22 更新日 : 14/11/22

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