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白菜はザク切りに、えのきはほぐしておく。白菜は洗いざらしで水切りはしないでください!
鍋に白菜、その上にえのきを入れる。
蓋をし中火で3~5分。火加減は様子を見ながら調節して下さい。火が強すぎると焦げます(*_*;
軽く混ぜ、本だし、醤油、砂糖、水を入れる。水はお好みの濃さで調節して下さい☆
蓋はせず5分ほど弱火で煮る。時々混ぜてね♪
有難うございます(о´∀`о)気に入って頂けて嬉しいですッ!
レポ感謝! カロリーも油も節約!節約!です笑
油揚げ入りも美味しそうq(^-^q)レポありがとうです!