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大豆もやしと春雨の中華風サラダ

大豆もやしと春雨の中華風サラダの画像

Description

大豆もやしの歯ごたえと、春雨のつるん♪とした感触を楽しめる簡単サラダです(#^.^#)

材料 （たっぷり４人前）

大豆もやし
２００ｇ
春雨
４０ｇ
ハム
２枚
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/3本
胡麻（白）
大さじ１
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ２
酢
大さじ３
ごま油
小さじ１強
こしょう
少々
からし
お好みで

作り方

  1. 1

    大豆もやしはさっと煮て水にさらす
    春雨は茹でて水にさらし、適当な長さに切る
    ハムとにんじんは細切り、玉ねぎは薄切りにする

  2. 2

    材料の全てをボウルに入れて和える

  3. 3

    しばらくおいて（１５分程度）味が整ったら出来上がり！
    器にたっぷり盛って召し上がれ～♪

コツ・ポイント

春雨は茹で過ぎないように注意してください^^
からしをちょっとだけ加えると、味にちょっとしたアクセントが出ます♪
また、和えたらしばらくおくとしっかり味が付いて美味しくなりますよ！

このレシピの生い立ち

大豆もやしが安い時に作ってみたレシピです❀
我が家ではボウルいっぱいに作っても完食してしまう人気メニューなのです（＾ｖ＾）
レシピID : 2907982 公開日 : 14/12/01 更新日 : 14/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (11人)
2021年3月19日
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kapibaraだよ
さっぱりとして美味しいです!お野菜がたっぷり食べられてヘルシー!
2021年2月11日
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ダッフィーニーうに
なんだか懐かしい(^-^)すぐまた食べたくななりそう
#懐かし滋養たっぷり中華サラダ
2018年5月26日
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ぶらんのママ
リピでーす！でもこの間に、作ること数えきれず（笑）すっかり定番！

それは嬉しいですねぇ！コメント本当にありがとうございます^^

2016年8月13日
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ぶらんのママ
ダンナさんからまた作って～のリクエスト！もりもり食べてました！

嬉しいですね♪コメント感謝します(^^)有り難うございました

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