優しい味♡ツナじゃがの画像

Description

お出しがきいていてホッとする優しい味。

材料 (4人分)

1/2本
1個
1缶
☆だし汁
400ml
☆砂糖
大1
☆みりん
大1
醤油
大1/2
ツナ缶の油(サラダ油)
大1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは1口大、にんじんは乱切り、玉ねぎはくし形に切る

  2. 2

    鍋にツナ缶の油(またはサラダ油)を入れて中火で熱する。玉ねぎ→にんじん→じゃがいもの順に炒める。

  3. 3

    全体に油が回ったら☆を入れ、沸騰したらアクを取り、5〜6分煮る。

  4. 4

    油を切ったツナ缶を加え、醤油を入れる。

  5. 5

    煮汁が2/3量くらいになるまで煮込む。

コツ・ポイント

離乳食教室のレシピでは、お肉は50gでした。今回使用したツナ缶は70gです。

このレシピの生い立ち

離乳食教室で作った肉じゃがが美味しかったので、作ろうと思ったら冷蔵庫にお肉がない!
仕方がないので、お肉の代わりにツナで作りました。ツナじゃがも美味しかったので覚書に☆
レシピID : 2910686 公開日 : 14/12/10 更新日 : 14/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート