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アボカドと桜海老のはんぺん焼き

アボカドと桜海老のはんぺん焼きの画像

Description

はんぺんのペーストに、大好きなアボカドと桜海老を混ぜ込みました。ビールのお供に最高です♪

材料 （中2枚分）

✿はんぺん
100g程度（1個）
✿卵
1個
✿片栗粉
大さじ2
✿マヨネーズ
大さじ1
✿わさび
大さじ1
アボカド
1個
桜海老
10g
しょうゆ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ✿の材料をフードプロセッサーでペースト状にする。

  2. 2

    写真

    アボカドをサイコロ状に切る。

  3. 3

    写真

    1のペーストに、サイコロ状に切ったアボカドと桜海老をさっくりと混ぜる。

  4. 4

    写真

    フライパンで好きな大きさに焼いて出来上がり。
    お好みで、鍋肌からしょうゆをたらして味付けしてください。

コツ・ポイント

わさびはお好みで調整してください。わさびは熱が通ると刺激が減ってしまうので、わさびマヨを軽めに混ぜ込み、分量外でわさびマヨを作り、お皿に盛ってからかけるとツンと具合が増します♪

このレシピの生い立ち

参考にしたレシピ欄にあるお二人のレシピを見ていて、どちらもいっぺんに食べたいーーーー！という思いから生まれました。奈津子さん、uekiさん、どうもありがとうございました！
レシピID : 291846 公開日 : 06/10/18 更新日 : 06/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2012年3月10日
写真
酒豪嬉嬉
はんぺん・ｱﾎﾞｶﾞﾄﾞ・桜海老ｺﾝﾋﾞ最高!!酒の肴にも最高♪

ありがとうございます♪お酒すすんじゃいますよね！

2010年4月16日
写真
妙香ママ
りぴ♪またまた主人大絶賛！つまみに最高といいながらバクバク。。。

またまたありがとうございます♪我が家でもリピ率高し！です♪

2009年10月24日
写真
妙香ママ
旦那様、美味しいとひとりでペロリ♪桜海老の風味がいいですね☆彡

掲載遅れてすみません！桜海老がポイントですよね。ありがとう！

2007年8月16日
写真
薺ネコ
焦がしてしまいました～。何度もリピってます♪

リピありがとうデス！焦げてても中はふんわりしてそうですね♪

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