節約ゴージャス☆カニカマで蟹しゅうまい

節約ゴージャス☆カニカマで蟹しゅうまい
なんと材料費250円!カニカマをふんだんに使った蟹焼売は旨みたっぷり。家族も豪華蟹焼売だと騙されちゃうこと間違いなしです

材料 (10個分)

かにカマ(12本入)
1パック
はんぺん
1枚
玉ねぎ
1/4個
シュウマイの皮
15枚分位
小さじ1
醤油
小さじ2
小さじ1
大さじ1
1センチくらい

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かにカマは1/3の長さに切ってほぐします。ビニール袋に、かにカマとちぎったはんぺんを入れて、外からモミモミ...

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はんぺんか滑らかになるまで揉んだら、みじん切りにした玉ねぎとすべての調味料を入れて更に軽く混ぜます

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すると、こんな感じ。カニカマたっぷりだと赤部分が多くなるので、蟹がたっぷり入っているみたい♡

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焼売の皮を2つに切り、更に細切りにしてお皿に広げます。
3を半球型に成形し、皮を周りにまぶし付けます

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まぶし終えると、こんな感じ。

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セイロや蒸し器に入れて、13分ほど蒸すと完成~

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お好みで、辛子醤油をつけて。
この日は、挽肉の焼売も作り(レシピID : 2919682 )プチ焼売祭り。

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ふわふわ

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2015.09.23
Yahooトップページのスポットライトのコーナーで紹介して頂きました♬ありがとうございます

コツ・ポイント

はんぺんは、指先でつぶすようにしっかりほぐしてください。
ビニール袋の中で作るので、手も汚れません。空気を抜いて、ビニール袋の口をしっかり縛れば、形成する前の状態で冷蔵庫で2日くらい保存できます

このレシピの生い立ち

以前、本物のエビを使って焼売を作りましたが、海老が少なかったのか、旨みが足りずに失敗。
だったら、安くてたっぷり使えるカニカマを入れ見ようと思いトライしたら、子供にも大好評。すっかり本物の蟹だと間違えてくれました( *´艸`)
レシピID : 2919693 公開日 : 14/12/11 更新日 : 15/09/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

202 (192人)

18/12/01

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ふわっふわになりました!皮が高級感を増し、おいしくいただきました

しろっち☆

フワフワ伝わってきます♡ありがとうございます

18/11/23

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食感楽しめるように、粗みじんの筍入れました。ふんわりしてて美味!

Sagitario★

筍入り!!それは美味しそう☆

18/11/01

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皮が太めでしたが、美味しくできました。

クックEG5MLN☆

太目も綺麗ですね☆ありがとうございます

18/09/14

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ふんわりできました。次は中にエビでも仕込みます。

ネムネム犬

海老も入れたら更に贅沢!!ありがとうございます

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