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トマト嫌いな人の為の！燃焼スープ

トマト嫌いな人の為の！燃焼スープの画像

Description

トマト嫌いさんのための
燃焼スープです！
野菜の甘さが美味しいですo(^_^)o

材料 （お鍋いっぱい）

人参
一本半
玉ねぎ
大２個
ピーマン
３個
キャベツ
1/4個
えのき
１袋
しめじ
１袋
舞茸
１袋
コンソメ
３個
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ピーマンを角切りにする

  2. 2

    キャベツわざく切り
    えのきも半分に切り
    舞茸わ手でさいておく

  3. 3

    鍋にオリーブオイルをしき
    玉ねぎ、人参を
    半分くらいにカサが
    減るまで炒める

  4. 4

    鍋で玉ねぎ、人参を炒めてる間に
    フライパンでキノコ類を
    炒める

  5. 5

    ３の鍋のかさが減ったら
    ピーマン、キャベツを入れ炒める

  6. 6

    炒めたキノコ類を鍋に投入！
    お汁が出てる場合わお汁も全て入れる

  7. 7

    全体的にしんなりしたら
    具材がひたひたになるくらいまで水を入れる

  8. 8

    写真

    コンソメ、塩胡椒をし蓋をして弱火で20〜30分煮こめば完成☆

コツ・ポイント

コンソメ味に飽きたら
キムチ味、味噌、スライスチーズ
などアレンジを加えれば
長くおいしく食べれます♡

このレシピの生い立ち

ダイエットの為に燃焼スープを作りたい！
けどトマトがダメなので
代わりに大量のキノコを投入して
作りましたo(^_^)o
レシピID : 2921880 公開日 : 14/12/10 更新日 : 14/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年1月30日
初れぽ
写真
✩ゆうママ✩
私もトマトが嫌いで…もやしと醤油をプラスしました。毎日続けます。

醤油プラスでまた美味しく食べれそうですねV(^_^)V

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トマト嫌いな人の為の！燃焼スープ
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