簡単！生姜入り肉団子とかぶのトロトロ煮

かぶは洗って半分に
人参は半分にきり、ななめ薄切り
小松菜は2cmくらいの長さに切る。
生姜はみじん切りにする。

ボールにひき肉をいれ、・の調味料と、塩コショウ入れてよくこねる。

鍋に水をいれ、沸騰したら鶏ガラスープをいれて、小松菜以外の野菜を入れる。

10分位したら、小松菜を入れて蓋をして２分位煮る。

水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1、水大さじ3）でとろみをつける。

食べるときに、生姜の千切りを、のせてもおいしいです。