ふっくらヘルシー！おから入りシュウマイ

玉ねぎはみじん切りにしてレンジで30秒ほど加熱して置く。

れんこんはハンドブレンダーやフードプロセッサーなどで擦り潰しておく。

おから、豚挽肉、玉ねぎ、混ぜ込み調味料を合わせてよく捏ねる。

※通常の焼売の場合は皮にスプーンでタネを詰めていきますが、おからを入れると少し柔らかくなるのでしっかり丸めてから包みます

真ん中にグリーンピースをのせ軽く押し込む。

蒸気の上がった蒸し器にクッキングシートを敷いて6を並べ、中火で5～6分蒸せば完成。