めんつゆで簡単♡静岡風おでん

牛もつと牛すじは圧力鍋に水と生姜で1度煮ておく。

大根は2cm厚さのに切り下ゆでする。こんにゃくは三角に切って下ゆでする。

牛もつ&牛すじを串に刺していく。

鶏肉を大きめの一口大に切る。

鍋にめんつゆ、水カップ13を入れて火にかけておでん種を加えて弱火で1～2時間位煮込む。

出来上がったら器に盛り、鰹節、鰹粉を混ぜただし粉をかけ、練りがらしを添える。