おふくろの味♡牛肉で！具沢山炊き込み御飯
おもち丸
作り方
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3
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【注意】煮汁はご飯を炊くときに使うので、必ずフタをして煮込んで下さい。
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4
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粗熱が取れるまで放置している間に、お米を研いで水気を切っておく。炊飯釜でスタンバイさせる。
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5
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ある程度冷めたらザルとボウルで具と汁に分ける。写真のように、小さめのボウル+大きめのザルにすると効率よく分けられます。
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6
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煮汁だけを炊飯釜に入れ、3合の線まで水を足して軽く混ぜたら炊飯器のスイッチオン。
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7
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炊けたら、別にしておいた具材を入れて混ぜれば完成！
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コツ・ポイント
お好みでネギやゴマを振っても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていた炊き込みご飯を、子供も食べやすいように少し優しい味付けに調整しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
