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粗くみじん切りにした玉ねぎを炒めます。
玉ねぎが飴色になったら豚肉を入れて、軽く火を通します。
水とコンソメを入れて中火で20分煮込みます。
★を入れてかき混ぜながら弱火にかけます。味見をしながら分量を調整してください。
野菜とウインナーを揚げ焼きにします。野菜は事前にレンジで火を通しておくと楽です。
野菜を皿に盛り付けて、そこにスープカレーを入れます。
完成です。
2日目のカレー最高ですよね!ありがとうございます!