ふわふわ♡煮込みトマトハンバーグ✨
May☀️
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切りにして炒めておきます。
材料を全部混ぜます。
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2
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こんな感じをラップして、冷蔵庫で適当に(30分以上)放置します。
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3
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フライパンに油を入れ、中火で両面こんがりめに焼きます。(半生でもok)
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4
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多すぎた油はキッチンペーパーで吸います。
肉汁もったいなければ省略可
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5
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弱火にしてトマト缶in➰
トマトを潰しながらハンバーグにソースをかけます。
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6
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水にコンソメを入れ1分位レンチンし溶かし、にんにくと混ぜて、しめじと共にin♡
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7
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蓋をして弱火でじっくり煮込みます。(半生解消)
最後は蓋なしで水分減らしたり調整してねb'3`*
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8
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完成です♡
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9
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オリーブオイルにバジル混ぜてかけても♡
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10
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ハンバーグの中にチーズ入れたり、上にとろけるチーズを乗せてもおいしいよ♡
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コツ・ポイント
慌てて作るハンバーグが半生でも、煮込めばいけるでしょう(*´з`*)
このレシピの生い立ち
ガ○トのハンバーグを思い出して|ｪ`*)
May☀️
