ガラ粕煮
作り方
コツ・ポイント
塩抜きしたらサッと熱湯をかけると魚の臭みが抜けて、尚Good!
水を半分にして豆乳をたすとヘルシーシチューになります。
水を半分にして豆乳をたすとヘルシーシチューになります。
このレシピの生い立ち
私が育った村上市では、鮭を頭からしっぽまで食べつくします。ガラ粕汁は冬の定番ですが、塩味にして、キムチをトッピングしたらアラ、美味しい‼
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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