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新じゃがでいっぺんに作る2種の煮物①

新じゃがでいっぺんに作る2種の煮物①の画像

Description

途中までひとつの味付けで煮物を作ろうとおもいましたが、いつも単調なので、少し好きな味付けで煮物を作ってみました。

材料

■ ツナとアスパラ、新じゃが煮
新じゃがいも
中4つ
玉ねぎ
大1つ
オリーブオイル
適量
水
３００～４００cc
ほんだし
適量
醤油
大さじ3
酒
大さじ2
☆アスパラ
4本
☆ツナ (シーチキン)
1缶(オイルは半分くらい残す
■ ここから レシピID:2965338 に使います
★ウィンナー
8本
★カレー粉
好きな分量
★生クリーム
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    新じゃが4つ は たわしなどで表面をゴシゴシこすり洗いし、一口大にきり、水にさらします。玉ねぎはくし形に切ります。

  2. 2

    写真

    玉ねぎをオリーブオイルで炒め、あく抜きしたじゃがいもをいれ、少し炒めたらもう一つの鍋に半分移します。(目分量でOK！

  3. 3

    写真

    両方の鍋にほんだし、しょうゆ、酒をそれぞれ、分量通りいれ、
    (ここから 続編に続きます

  4. 4

    写真

    ひとつにはアスパラを３等分に切ったものを入れ、じゃがいもに竹串が通るまで煮込んだら、(なるべく大きな塊) ツナをいれ、

  5. 5

    写真

    かき混ぜないでフタをして
    少し煮たら

  6. 6

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

ツナ缶はもちろんオイルも使ってくださーい＾＾
味付けはシンプルですが美味しいです＾＾

このレシピの生い立ち

煮物のイメージが単調だったので（もちろん個人的な意見ですが。。）普通の煮物をいつもどおり作ろうと思ったけど予定変更で2種類の煮物ができました＾＾結果オーライです＾＾
レシピID : 2965267 公開日 : 15/01/15 更新日 : 15/01/15

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