超簡単カツオのたたき梅納豆和え
作り方
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1
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かつおのたたきを食べやすい大きさに切る
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2
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梅干しの種を取り包丁でたたき調味料といっしょに納豆にまぜる
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3
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1・2を和え5分なじませる
青ネギをかけて完成
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コツ・ポイント
梅干しはしそ風味がおすすめです。納豆のタレも使います。
このレシピの生い立ち
築地魚群の人気商品かつおのたたきのアレンジです。
http://gyogun.net/blog/?p=475
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