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給食の「あんかけスパゲッティ」

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Description

名古屋名物「あんかけスパゲッティ」を「給食のひでぼん風」にアレンジしてみました（笑）

材料 （1人分）

スパゲッティ（乾麺）
80ｇ
赤ウインナー
中3本
玉ねぎ(薄切り)
中1/2個
ピーマン（千切り）
中1個
マッシュルーム(スライス)
30ｇ
トマトソース
大さじ1杯
ケチャップ
大さじ2杯
上白糖
小さじ1/2杯
コンソメ(顆粒)
小さじ1/2杯
塩
ひとつまみ
おろしにんにく(チューブ)
小さじ1/2
バターまたはマーガリン
小さじ1/2
水溶き片栗粉
10ｃｃ
水
200ｃｃ
黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    スパゲッティ（乾麺）を湯がく。

  2. 2

    赤ウインナーは、斜めの適当な厚さに切り、玉ねぎ（薄切り）、ピーマン（千切り）、マッシュルーム（スライス）に切る。

  3. 3

    鍋に、水を入れ→②の材料を入れ、火にかける（中火）

  4. 4

    ③の材料に火が通ったら→調味料を全て加える（中火）※吹きこぼれない様に。

  5. 5

    味を調え→水溶き片栗粉を加えて、ひと煮立ち→火を止める。

  6. 6

    ①茹であがったスパゲッティを、適当な器に盛り、⑤をたっぷりとかける。⇒（完成）

コツ・ポイント

お好みで「黒こしょう」を振りかけて、よばれて下さい。

このレシピの生い立ち

利用者様＆愛知県民にも「大好評」ヽ(^。^)ノ
食材のコストもかからず、簡単に美味しく出来ますよ。
レシピID : 2970128 公開日 : 15/01/18 更新日 : 15/01/18

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給食の「あんかけスパゲッティ」
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