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野菜類はざく切りにして、ベーコンは厚切りに切る。にんにくはみじん切りにする。
鍋にバターを熱してにんにくを入れて炒める。
中火にしてキャベツ、しめじ、残りの野菜とベーコンを加えて炒める。
野菜にバターとにんにくが全体になじんだら、分量の水を入れて混ぜる。
全体がなじんだら☆を入れて煮立たせる。中火で15分煮る。
仕上げに粉チーズ、塩、こしょうをふり、最後にピザ用チーズを加えてひと混ぜして器に盛りパセリをふって完成!
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