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玉葱と人参とにんにくは皮を剥いてみじん切りにする。タコは小口切り、ベーコンは1センチ幅に切る。
鍋にオリーブオイルを入れて弱火で熱し、にんにくを炒める。香りが出たら強火しに、生米(洗わない)と(1)の具材を入れる。
野菜がしんなりしてきたら■を入れ、蓋をして強火のまま沸騰するまで待つ。フツフツしてきたら弱火にして15分炊く。
火を止めて15分蒸したら出来上がり。底に付いたお焦げを取りながら混ぜ、器に盛り付ける。
お代わり嬉しいです!またまたつくれぽありがとう(^^♪