ご飯で簡単☆しめじの和風リゾット☆

ご飯で簡単☆しめじの和風リゾット☆

Description

最初に炒めるおかかと最後に入れるごま油の香りがたまらない♪

体にも優しい和風リゾットを召し上がれ☆ 

ご飯で簡単に♪

材料 (1人分)

しめじ
1/2パック(50g)
かつお節
1パック(3g)
ご飯
お茶碗1杯
1カップ
大さじ2と1/2
小さじ1

作り方

1

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しめじは石づきを切り落とし、ほぐしておく。

2

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熱したフライパンに油を少し入れ、しめじを中火で炒める。

3

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しんなりしてきたらかつお節を入れ、軽く炒めて香りを出す。

4

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そこにご飯・水・めんつゆを入れ、ご飯をほぐす。フツフツしてきたら火を弱め、たまに混ぜながら煮詰める

5

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水分が少なくなりお好みの固さになったら、ごま油を入れてさっと混ぜたら火を止めて完成☆

6

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2015/03/09
話題入りすることが出来ました☆
本当にありがとうございます♡

7

RIU☆さん

無言掲載すいません。。
和風であっさりもアリですよね☆お口に合って良かった!れぽ感謝☆

コツ・ポイント


めんつゆはメーカーによって濃度が違うので、確認しながら入れて下さい。

ごま油を入れた後は、香りを飛ばさないためにも早めに火を止めて下さい☆

このレシピの生い立ち

お腹に優しいものが食べたいと思い、しめじが余ってたので簡単にリゾットを作ってみたら美味しかったので☆
レシピID : 2975696 公開日 : 15/01/22 更新日 : 17/08/20

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