簡単。失敗無し。世界一のフレンチトースト

簡単。失敗無し。世界一のフレンチトースト

Description

最小限の材料で世界一のフレンチトースト。電子レンジで簡単にふわっふわ。週末の朝食に。人気検索1位。

材料 (2人分)

食パン(4枚切り)
2枚
3個
牛乳
180cc
砂糖
大さじ3
バター
適量

作り方

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    材料はこんな感じ。卵,牛乳,砂糖,バニラエッセンスをボウルに入れて混ぜ,卵液を作ります。

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    卵液ができました。食パンは耳をとって,半分に切るとより卵液が染みこみやすくなります。

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    お皿に卵液を入れて食パンをひたします。500wの電子レンジで片面1分あたため,ひっくりかえしてまた1分あたためます。

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    すると,食パンが卵液を吸い取ります。卵液が余ったら,食パンの耳を入れて有効利用してます。

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    フライパンにバターを乗せ,極弱火で温めます。

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    パンを入れ,蓋をして5分間蒸しに焼きします。極弱火でじっくりとがふわふわにするコツです。

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    これくらいの焦げ目がついたら,裏返してもう5分。

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    蓋をするのを忘れずに。

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    できあがったら,お好みで粉砂糖,メイプルシロップなどをかけて盛りつけ,完成です。

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コツ・ポイント

下手すると,一晩卵液につけないといけないのですが,電子レンジを使いました。電子レンジであたためすぎると,卵が固まってしまうので,様子を見ながらあたためてください。砂糖を増やすとカリッとしますが,焦げやすくなります。

このレシピの生い立ち

朝ごはんシリーズ第3弾です。
2016/01/16,レシピが初めて殿堂入りしました。みなさん,本当にありがとうございます。今後もぜひよろしくお願いします。
レシピID : 2979535 公開日 : 15/01/24 更新日 : 21/07/24

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choco₍•ɞ•₎ 2016年02月24日 08:13
美味しかったです〜♪
中までしっかり味がしみていて、ふわふわ…♡.*゜
卵液も多いかと思いましたが、パンに吸い込んで〜
早速朝食に頂きました\(^o^)/
又作らせて頂きます〜♪
美味しいレシピをありがとう♥
クックRUBRWO☆ 2016年03月25日 15:43
最初は世界一とか大げさなこと言ってんだろうなと思いましたが、作ってみたら本当に世界一でした!まじでこのレシピすごい!ありがとうございます。
クックMC2YGZ☆ 2017年04月22日 17:12
いつもは吸わせるのに時間がかかってたのに
レンジで吸うとはびっくりでした、ふわかりっと出来ました、また作りますー美味しいです
son1217 2017年06月13日 08:38
フランスパンで試してみました。少し厚く切りましたがレンジの時間は同じです。ジューシーで美味しくできました。ありがとうございます。
たまころオムスビ 2018年03月04日 10:57
いきなりフレンチトーストが食べたくなり、タイトルと手軽さに惹かれてレシピ通りに作ってみました。ふわふわで甘くてジューシーなフレンチトーストが出来上がりました!家族も美味しいとたくさん食べてくれました。ありがとうございました。
かなちゃーん 2020年10月03日 07:44
ヒロニアスさん!レシピありがとうございます!
フレンチトースト、とにかく美味しいです!ちょっと焦げたのに甘くて美味しい!!サイコーです!
クックPTY7H8☆ 2021年03月14日 12:44
フレンチトースト、ちょっと豪華ですね。 レシピのおかげで簡単に作れて、家族も喜んで良かったです。
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