改★サラッと食べれる！懐かしの和風カレー

玉ねぎを薄切り、人参を乱切りに
じゃがいもを適当な大きさに切って水にさらしておく

フライパンにバターを熱し、にんにくを入れ、玉ねぎを炒める（弱〜中火で）
時間を掛けて、飴色になるまで

２を一旦器に移し、そのフライパンに油をひき、牛肉を炒める
色が変わったら、２と人参、じゃがいも、しめじを入れ、更に炒める

一旦火を止め、ルーを入れ、良く溶かし、弱火でとろとろ煮込む

完成(=´∀｀)人(´∀｀=)

豚ばら肉で作っても美味しかったですよー！