白菜と肉だんごの具沢山スープの画像

Description

野菜いっぱいのスープです。

材料 (4人分)

1/4株
1/4本
1袋
1本
1個
1袋
1パック
鶏ガラスープの素
大さじ1
マギーブイヨン
1個
醤油
大さじ2
塩、胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこんな感じです。

  2. 2

    白滝は下茹でして、適当な長さに切ります。

  3. 3

    写真

    野菜類は一口大の大きさに切ります。
    こんな感じです。

  4. 4

    写真

    白菜はざく切りにしてから、短冊切りみたいに切っていく。
    こんな感じです。

  5. 5

    写真

    お鍋にどんどん入れていきます。最後は白菜がいいです。

  6. 6

    鶏ガラスープの素とマギーブイヨンを入れる。

  7. 7

    写真

    最初は白菜が盛り上がっていますが、野菜に火が入ってくるとかさが減ってきます。

  8. 8

    写真

    野菜が煮えてきたら、肉だんごを入れます。

  9. 9

    写真

    肉だんごに火が入ったら、塩、胡椒、醤油を入れて味付けして出来上がりです。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

野菜を沢山取りたかったのと、温かいものが食べたかったので。
レシピID : 2982639 公開日 : 15/01/26 更新日 : 15/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ひなひなぷー
具沢山というよりは、肉団子がメインになってしまいました。

ありがとうございます。大きい肉だんご美味しそうです。