✨牛肉のトマトシチューサンロード仕立て

ジャガイモは一口大の６切り切り、人参も一口大乱切り切り見ずにさらしておく。トマトは2cm角に切る。

牛肉を3cm角に切り　筋部分を削除してから　下味で塩、黒胡椒を振り、小麦粉を付ける。

フライパンを熱し、サラダを加え①の牛肉を炒める。

ローズマリーを入れ２０分煮込み、続いてバジル、コリアンダーを加え更に１０分煮込み、味を整える。

温めたキャセロールに④をよそり、サワークリームとデップチーズを混ぜたものをかけ、パセリのみじん切りを振りかけ出来上がり！