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糸こんにゃくを下ゆでし、食べやすい長さに切っておく。
にんじんは4cm長さのせん切りにする。
れんこんは皮をむいて2〜3mm厚さの半月切りにする。(太いれんこんの場合はいちょう切りにしてもOK)
しいたけは石づきを取り除き、薄切りにする。
フライパンにごま油を熱し、②〜④を炒める。
◎の調味料を入れ、水分が少なくなるまで加熱する。
お洒落な食卓にご一緒させてもらえて嬉しいです♡ レポ大感謝♪
作って下さりありがとうございます♡綺麗な仕上がり(*^^*)
椎茸なしでも全然OKです♪ レポ感謝です(^O^)
黒人参…見かけたことないです(°_°)作ってくれて感謝です♪