やみつき♡切り干し大根のおつまみ♪

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Description

鉄分、カルシウム、B1、B2栄養価抜群ッ♡
大根の優しい甘みが油と交わり、スナック菓子みたいに、止まらない美味しさです☆

材料 (3人分)

200ml
★コンソメ
小1(=固形1/2)
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

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    切り干し大根を水に3分浸す。

  2. 2

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    切り干し大根を絞り、1cmサイズに切り、★と混ぜ合わせる。

  3. 3

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    フライパンに種を4cmサイズに丸く薄く広げる。強火で着火して、油を満遍なく薄く広げる。

  4. 4

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    油をフライパンに広げ、強めの中火で50秒、その後裏返し、弱火で70秒揚げ焼きにする。

  5. 5

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    出来上がりッ*\(^o^)/*
    出来たてを召し上がれッ♡

  6. 6

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    【兄弟レシピ①】
    なんて美味しいの〜♡
    止まらくなるカレーチーズ♪
    良かったらお試しくださいネ!
    ID 2992852

  7. 7

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    【オススメ】
    大根のオススメの煮物です♬
    簡単なのに極旨です(^^)良かったらお試しくださいネ☆
    ID 3002600

コツ・ポイント

冷めても美味しいけど、出来たてが1番*\(^o^)/*
油が大根の美味しさを引き立ててくれるレシピです♬

このレシピの生い立ち

切り干し大根を頂いたので。きっと揚げ焼きにしたら美味しいかなぁと試してみました♬
美味しい〜♡♡
レシピID : 2992839 公開日 : 15/02/02 更新日 : 15/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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nosso
味濃いめで、おつまみにぴったりでした♪(*^^*)

美味しそう&上手な焼きで素敵ですネ^^★嬉しいレポ感謝です♡

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かずゆづママ
美味しかったです!家族にも好評で、すぐに無くなっちゃいました♪

わぁ♡ご家族にも好評^^嬉しいです☆美味しく作って頂き感謝!

初れぽ
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ねじまきどり0103
最高のおつまみです!また作ります!

わぁ嬉しい♡ありがとうございますッ♬イイ焼き色ですね(^^)