離乳食に♪赤ちゃんじゃがりこの画像

Description

手づかみ食べ離乳食にも大人にも♪ノンフライでソフトな食感のやみつきおやつ
小鍋とオーブンでできるから後片づけもラクチン

材料 (5~6cmのスティック60本)

2個(約200g)
きび砂糖
小さじ1
小さじ1/2
2つまみ
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

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    じゃがいもは芽をとり皮を剥いたら一口大に、にんじんは3mmの厚みのいちょう切りにし、水をひたひたに入れて中火で茹でます。

  2. 2

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    菜箸がスッと通るほどに柔らかくなったら強めの中火にして、水気を飛ばしてからマッシュします。

  3. 3

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    熱いうちにきび砂糖を加え全体になじませてから、残りの材料すべてを加えて混ぜ合わせます。

  4. 4

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    少し冷ましたら小さじ1/2ほどを手に取り5cmくらいのスティック状に伸ばし、クッキングシートを敷いた天板に並べます。

  5. 5

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    180℃に予熱したオーブンで30分じっくり焼いたら出来上がりです。

  6. 6

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    【追記】青のりの代わりにブロッコリー1房を加えて茹で、粉チーズと塩をマギーの無添加ブイヨン2gに置き換えても美味しいです

コツ・ポイント

●乳製品アレルギーのある場合、粉チーズとお塩をマギーの無添加ブイヨン2gと置き換えて作っても美味しくできます。
少し味が濃くなるので、1gから味見してみて微調整してください。
●成形時、手を水で濡らしておくと生地が手に付きにくいです。

このレシピの生い立ち

手づかみ食べが好きな一歳の息子のために、ポテトサラダを手軽に食べられるおやつにしてみました。
冷ましている最中から手が延びてくるほどのお気に入りです。
レシピID : 2993651 公開日 : 15/02/02 更新日 : 19/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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たぬきーまうす
一歳の息子もパク♡フライパン洗うの嫌いなので嬉しいです♪

れぽありがとうです♪ぜひまた作ってみてくださーい☆