材料3つ!お豆腐で♡とろける生チョコ

材料3つ!お豆腐で♡とろける生チョコの画像

Description

生クリームの代わりにお豆腐を使った、簡単ヘルシーでふわふわとろける生チョコ♡豆腐感ゼロでバレンタインやプレゼントにも◎

材料 (16個分)

作り方

  1. 1

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    豆腐は軽く水切りし、ゴムベラで裏ごしする。

  2. 2

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    板チョコを細かく刻み、600Wで1分加熱。一度取り出して混ぜ、さらに40秒加熱し、溶かす。

  3. 3

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    溶かしたチョコを1の豆腐に加え、豆腐の粒感がなくなるまで、ゴムベラですりつぶしながらよく混ぜる。

  4. 4

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    バットの上にクッキングシートを敷き、3を流し入れ、冷凍庫で30分ほど冷やす。※冷蔵庫ではなく、冷凍庫です!

  5. 5

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    お好みの大きさに切り、ココアパウダーをまぶして完成。

  6. 6

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コツ・ポイント

冷凍庫から取り出した際、まだベタついて扱いにくいようなら、もう一度冷凍庫で冷やして下さい。

このレシピの生い立ち

お豆腐スイーツのレシピを考えていて、生チョコに入れてみたら、ふわふわの新食感生チョコができました♡
レシピID : 3002424 公開日 : 15/02/07 更新日 : 20/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

403 (384人)
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Yuriiimama
食感が良くて甘さもちょうど良く好評でした!
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MikiOp
とっても美味しく出来ました。豆腐感が全くなくびっくりです。
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もかろーる♪
ほんの少~し豆腐かな?って感じるぐらいで美味しく出来ました!簡単で嬉しい!冷凍庫に入れ過ぎてアイスみたいになっちゃいましたが…
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ふか谷
お~!豆腐感なしで旨し!ヘルシーチョコ有難いです。冷凍庫にそのまま入れておけば保存もききそうですね笑。400れぽおめです!