トロトロな白菜とツナ大根の煮物

トロトロな白菜とツナ大根の煮物
大根と白菜を煮るだけ簡単。白菜トロトロ大根シミシミで、ホッとする煮物です。2016.12.18検索1位ありがとう!

材料

大根
15㎝位
白菜
1/8個位
ツナ缶
1缶
200cc〜
醤油
大さじ3〜
小さじ2
砂糖
小さじ2
小さじ1
刻みねぎ
適量

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大根を1㎝はばの半月切りにし、10分〜下ゆでしてザルに上げる。

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ツナ缶の油を軽く切って鍋に入れ、下ゆでした大根と一緒に少し炒める。

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水、全ての調味料を入れてしばらく(10分位)煮る。

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ザク切りにした白菜を乗せ、フタをしてしんなりするまで煮る。

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しんなりしてきたら、フタを取り、そのまま少し煮詰める

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完成。

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しばらく冷ますと味しみ抜群!彩りに刻みねぎをトッピングして。

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subrina_126さん、空返信ゴメンなさい(≧∇≦)実家のお野菜がたくさん使えて、羨ましいわー!

コツ・ポイント

大根の下ゆでをすると、味しみ効果抜群!あとは煮るだけ。しっかり味にしたい人は、醤油を少し増やしてみて。

このレシピの生い立ち

買い物に行けなくて、あるのは大根と白菜(._.)シーチキンとゆっくり煮たら、おいしいじゃないか*\(^o^)/*
レシピID : 3003191 公開日 : 15/02/09 更新日 : 16/12/20

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